タイ屋台料理

 １１月２０日（水）

会場：新潟市食育花育センター

時間：１０時３０分～１２時３０分

参加費：２．０００円

 

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◎カオマンガイ（タイ屋台の人気チキンライス）

◎カイルークイ（揚げ卵のタマリンド風味）

◎プディングマプラーオ（ココナツのプリン）

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フランス地方の家庭料理

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

１１月２９日（金）

会場：新発田ガスショールーム

時間：１０時００分～１３時００分

参加費：１．５００円

 

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◎真鱈と白菜のバスク風煮込み

◎ヤリイカとほうれん草のコンテグリル

◎幸せを呼ぶポルボロン

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 寒い冬。温かみのあるフランスの家庭料理とお菓子でおうちディナーを彩りましょう。

 

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冬のフランス家庭料理

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

会場：越後天然ガス料理教室

時間：１０：３０～１３：００

参加費：１.５００円（各回）

 

１２月１８日（水）

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◎冬のチーズ～ラクレット～

◎かぶのポタージュ

◎Merry Xmasティラミス

 

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ラクレットパティー♪旬の食材と風味豊かなチーズを組み合わせておいしく明るく季節の食卓を彩りましょう。

 

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フランスの家庭料理

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

会場：北陸ガス古町料理教室

時間：１０：３０～１３：００

参加費：２.０００円（各回）

 

■3回コース＜２０２４年＞

１０月２４日（木）

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◎かぼちゃのヴルーテ

◎豚肉のピッカータ

◎カラメルりんごのケーキ

 

１１月２８日（木）

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◎ウッフ・アン・ムーレット

◎冬の風物詩モンドール

◎ブッシュ・ド・ノエル

 

１２月２６日（木）

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◎パスカード

◎旬魚と野菜のポシェ

◎トロペジェンヌ

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フランスでふだんにつくられてきた料理＆菓子をご紹介します。盛りだくさんだけどどれもシンプル。新潟の季節の食材を使って食卓でフランスを楽しみましょう。

 

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